頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がありません。このような麺スープならこの問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。 1. 小麦粉をこねて生地を作り、休ませます。柔らかくしすぎないようにしてください。生地が硬い方が味が良くなります。 2. 材料を準備する 3. トマトをスライスし、ネギを千切りにする 4. 生地を少し伸ばし、麺棒の上で転がして生地シートを作ります。 5. お好みに合わせて薄くしてください。 6. 生地に白小麦粉をふりかけ、両端から中央に向かって少し折り上げます。 7. 麺を切り始めます。私の包丁の腕はあまり良くないので、なんとかするしかありません。 8. 切り込みがすべて終わったら、乾いた小麦粉をふりかけます。 9. 切った麺を真ん中から指でつまみます。 10. 麺を振る 11. 乾いた小麦粉を均等にふりかける 12. 中華鍋に油を入れて熱する 13. みじん切りにしたネギを加える 14. トマトを注ぐ 15. 塩と醤油を少々加えて、よく炒める 16.水を加えて鍋に蓋をする 17. ボウルに卵を入れて混ぜる 18.鍋の水が沸騰したら、溶き卵液を注ぎ入れる 19. 水が沸騰したら麺を加えてよくかき混ぜます。 20. 適量の塩を加えて軽く混ぜる 21. 麺のスープを再び沸騰させ、2~3分ほど煮立つまで待ちます。ごま油を数滴加えてよく混ぜてからお召し上がりください。 22. ボウルに盛り付ける 23. 食べましょう 旦那さんに好かれ、姑さんに褒められる賢い嫁になりたいですか?それでは、彼らの食欲を捉えることから始めましょう!麺の作り方を学んだら、自分で作ってあげましょう。きっと彼らの心を掴むことができると思います。 |
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