ヨーグルトムース - 6インチのレシピ

ヨーグルトムース - 6 インチは、多くの人が好む料理です。この料理を作るときに、あまり多くの材料を用意する必要はありません。シンプルな材料で、並外れた珍味を作ることができます。家族が一緒に座ってこのおいしい料理を食べます。幸せとは、この料理のようにシンプルで、家庭の味がいっぱいで、とても思い出に残るものです。

1. 材料を準備して計量する

2. ビスケットを袋に入れて砕く

3. バターを水で溶かす

4. ジンジャーバターをビスケットに注ぎ、よく混ぜます。混ぜたビスケットを可動底型に注ぎ、圧縮して平らにしてから冷蔵庫に入れます。

5. ゼラチンパウダー0gを冷水50gに浸し、牛乳を注ぎ、水に溶かし、冷ましてから使用します。

6. 油や水を入れずにホイップクリームをボウルに注ぎ、70% 泡立つまで泡立てます。表面のテクスチャはすぐには消えません。

7. ヨーグルトにゼラチンパウダーの半分を注ぎ、よく混ぜます。次にホイップクリームの半分を注ぎ、よく混ぜ、型に流し込み、冷蔵庫で少し固めます。

8. 残りのゼラチンパウダーの半分を残りのホイップクリームに加え、よく混ぜます。ヨーグルトムースの上に表面が平らになるまで注ぎます。

9. 4時間冷蔵する

10. 鏡面: QQ砂糖50gに水50gを加えて溶かし、冷まして固まったムースに注ぎます。気泡がある場合は、爪楊枝で刺します。 1時間冷蔵する

11. 型から外し、ヘアドライヤーで風を当て、下にカップを置き、持ち上げてフィルムを剥がします。シンプルで便利です。

12. なめらかで繊細、爽やかな味わい