ミックスフルーツクリスタルムースケーキの作り方

ミックスフルーツクリスタルムースケーキの作り方

ミックスフルーツクリスタルムースケーキという料理をご存知ですか?これは、多くの人が若々しい肌を保つ秘訣です。この料理を作るのは実はそれほど難しくありません。油を熱した後、みじん切りにしたネギを加えて材料を炒めます。お好みに応じて豆ペーストを加え、数分間煮込みます。マリネのプロセスは長すぎないようにしてください。そうでないと、味に影響を与え、食べ物の香りを壊してしまいます。

1.まず、卵黄と卵白を分けます。卵白に白砂糖を3回に分けて加え、泡が立つまで混ぜます。混ぜている途中で白酢を2滴加えます。

2. 残りの卵黄と砂糖を加えて混ぜます。泡立てる必要はありません。

3. 混ぜ終わったら、牛乳と食用油を順に加えて均一になるように混ぜます。最後にふるった小麦粉を加えて混ぜます。

4. 均一に混ぜ終わったら、卵白を3回に分けて加えます。

5. 卵白を全て加えたら、型に流し込み、軽く振って泡を抜きます。

6. オーブンを180度に予熱し、150度に調整して40分間焼きます。

7. ケーキベースが焼けたら、ムースペーストを作ります。まずは牛乳を温めてホワイトチョコレートを加えます!

8. 牛乳を温めたら、ふやかしておいたゼラチンパウダーを注ぎ、均一になるように混ぜます。

9. クリームが70%混ざるまで泡立てます。

10. ミルクチョコレートペーストが冷めたら、ホイップクリームに注ぎます。

11. ケーキベースを型に入れ、ムースペーストを流し込む準備をします。

12. ムースペーストを型に70%くらいまで流し込み、2時間冷蔵します。

13. 冷蔵している間に、水晶麺を作りましょう。純水200グラムに白砂糖50グラムを加えて加熱し、ふやかしたゼラチンパウダー10グラムを注ぎ入れて冷まします。

14. 冷蔵したムースケーキの上にお好みのフルーツを乗せ、冷やしたゼラチン液を注ぎ、4時間冷蔵します。

昨今、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人は多くいます。ミックスフルーツクリスタルムースケーキは作り方が簡単で、胃腸を整える効果もあります。

<<:  アーモンドゴマ蒸しケーキの作り方

>>:  蒸し卵ケーキの作り方

推薦する

スイートポテトの砂糖漬けの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...

酢を使ったスパイシーなカタツムリの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

コーンミールと豆のベジタリアンパンの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...

ビーガン雑穀三色冷やし弁当の作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...

スパイシーな揚げ昆布の作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

干し豆腐と揚げゴム魚の作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、エディターの指示...

不思議な味の細切りチキンの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

白菜と豚バラ肉のスープの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

圧力鍋で豚足を調理する簡単な方法

豚足の皮は比較的厚く、コラーゲンも多く含まれているため、豚足の煮込み時間は比較的長くなります。時間を...

野菜おにぎりの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

チャイブ入り黒キクラゲの揚げ物の作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

スパイシー北極エビ

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...

子供向けのシチュー鍋スープのレシピの完全なリストはありますか?

多くの人が知っているように、煮込み鍋で食べ物を煮込むと、面倒なスープ作りの手間が省けるだけでなく、煮...

アルカリ性麺の調理のヒント

アルカリ麺は麺製品の一種です。非常に歯ごたえがあり、とても人気があります。日常生活では、多くの人がア...

卵とハムのスープライスヌードルの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...