にんじんとコーンのリゾットの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、調理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、にんじんとトウモロコシのリゾットの作り方は非常に簡単で、多くの手順は必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1.キノコを水に浸す

2. 豚肉を小さく切るか細切りにする。

3. キノコを浸した後、細かく切り、ニンジンを細かく切り、トウモロコシの皮をむいて脇に置きます。

4. フライパンを熱し、油を加えてキノコを香りが出るまで炒めます。

5. キノコに少し色がついたら、みじん切りにしたニンジンとトウモロコシの粒を加えます。数回炒めたら、豚肉と干しエビを加えます。

6. ほぼ火が通ったら、適量の塩を加え、ご飯を入れて数回炒め、火を止めます。

7. 炊飯器に入れて適量の水を加え、約20分ほど炊きます。

8. ご飯が炊けたら、ニンニクをみじん切りにし、フライパンに油を熱してニンニクのみじん切りを少し色がつくまで炒めます（炒めすぎると苦くなります）。

9. 炒めたニンニクと油を炊いたご飯に加えると、香りが増します。

10. ニンニクとご飯を均等に混ぜて食べます。

にんじんとコーンのご飯を作る最後に、オイスターソースかチキンエッセンスを少し加えるとおいしいですよ。味もさらにおいしくなり、色の組み合わせも特によくなります。きっと食欲をそそると思います。