セロリ団子ライススープ

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、セロリ団子スープご飯の作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてください。

1.まず生地をこねて、蓋をしてしばらく休ませます。

2. セロリを細かく切ります。小さければ小さいほど良いです。

3. ネギを刻む

4. 豚バラ肉をミンチ肉にします。

5. 加熱した油、少量の醤油、塩を加えてよく混ぜ、しばらく置いておきます。

6. セロリを水と塩で洗います。しばらく待って水気がなくなるまで待ちます。そうしないと、餃子を作るときに水が多すぎてしまいます。手やガーゼで水を絞り出すことができます。これはとても重要です！

7. ミンチ肉にセロリとみじん切りにしたネギを加え、薄口醤油、13種類のスパイス、塩を好みに合わせて加えます。すでに十分に加えている場合は、追加する必要はありません。次に、フィリングを一方向に叩きます。

8. 餃子の皮を巻きます。

9. 餃子を作ろう！

10. 最後に生地が残っている場合は、薄く伸ばしてダイヤモンド形に切ります。餃子がほぼ完成したら、ダイヤモンド形の生地を加えます。

11. 空のボウルに、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたコリアンダー、干しエビ少々、コショウ少々、チキンエッセンス少々、海藻少々を入れます。餃子がほぼ完成したら、熱いスープですすいでから、餃子とダイヤモンド型の麺を一緒に取り出します。美味しい料理をいただきました！

セロリ入り餃子スープとライスは、短時間で作れる料理です。準備も簡単で、手先の器用な人にも間違いなく人気です。今すぐ作って、シンプルなおいしさがもたらす味覚の喜びを味わってください。