ホタテとケールの煮込みの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は、料理好きの友達のために、ホタテとケールの煮込みのレシピを紹介します。

1. 蒸したホタテを手で細かく裂いて置いておきます。

2.12 あらかじめ水分を蒸発させたホタテを手で細かく裂いて置いておきます。沸騰したお湯の入った鍋に塩、砂糖、MSG、少量の油を加えます。

3.21 カブを加えて茹で、取り出して置いておきます。

4. 中華鍋を熱し、適量の食用油を入れ、エシャロットを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 揚げたエシャロットを取り出します。

6.1 味を調えたら、ホタテを蒸したお湯を注ぎ、よく混ぜます。

7.2 鍋に適量のお湯を注ぎ、少量の塩、砂糖、MSGで味付けします。

8. 次に、湯がいたケールを入れて 10 秒間加熱し、鍋から取り出して皿に盛ります。

9. 鍋の中のスープに、ほぐしたホタテを注ぎます。

10. 細かく刻んだ干しホタテを注ぎ入れ、軽く炒めてから片栗粉でとろみをつけます。

11. ソースが固まったら、お皿のケールの上に注ぎます。

12. 料理が完成しました。

編集長の紹介文を読んだら、ホタテとケールの煮込みに興味を持つ友達も多いと思います。あなたも興味を持って、自分でも試してみませんか？