鴨タン煮の作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。鴨タンの煮込みの作り方を学びに来てください！

1. アヒルの舌を洗い、濃い口醤油と薄口醤油を加えてマリネする

2. 準備しておいたマリネ液にアヒルの舌を一晩浸し、翌日調理します。

3. 大きな鍋を用意し、マリネしたアヒルの舌と塩水を注ぎ、月桂樹の葉とスターアニスを加えて強火で 15 分間煮込み、火を止めてアヒルの舌を 20 分間浸してから、スープが乾くまで煮込みます。

鴨タン煮込みの手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。