朝晩の寒暖差が大きい時期は胃腸の調子も悪くなり、おいしい料理が欠かせません。豆乳と揚げ豆のカスケーキの作り方を学んでみましょう!この料理は、すべての良き母親にとって必須の技です。調理中に少量の生姜とニンニクを加えることを忘れないでください。唐辛子が嫌いな友人は、唐辛子を加えないでください。そうしないと、味に影響します。 1. 揚げた豆乳と残りを濾して後で使用する 2. 豆乳を作るための材料(大豆、氷砂糖、その他の材料(ゴマ、小豆、ハトムギなど))を用意し、豆乳メーカーに注ぎます。人数に応じて、豆乳メーカーの最低または最高の水位線まで適量の水を加えます。豆乳を作るのに約25分かかります。 (ジュースを作るために乾燥豆を選びました、水位は一番低いです) 3. 残った材料をボウルに注ぎ、適量の白小麦粉、白ゴマ、少量の塩を加えます。 4. 粘りが出るまでかき混ぜる 5.手で掴んでパンケーキの形にする 6. 鍋に少量の油を注ぐ 7. 油が70%くらい温まったら、スプレッド豆腐ケーキを加える 8. 片面を反対側に向け、黄金色になるまで焼く 9. 両面がきつね色になったら(パンケーキをヘラで叩いて、中が空洞の音がするまで)、パンケーキは完成です。取り出してお皿に盛り付けます。 10. 豆乳、豆粕、栄養分が無駄にならずに全部胃に入り、美味しい栄養が吸収されるのを待っていて、こうして美しい一日が始まります... 人生は「花火」と切っても切れない関係。豆乳を作ったり、豆かすケーキを焼いたりと、キッチンが賑やかになってこそ、家庭も賑やかになります!方法は非常に簡単で、すぐに作ることができます。 |
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