100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、栗の鶏足煮の作り方をお教えします。 1.1 鶏の足を冷水で茹で、洗って置いておきます。 2.2 鶏の足を洗い、爪を切り、栗の皮をむいて置いておきます。 3.1 鶏足を加えてしばらく炒め、熱いうちに料理酒を加えます。 4.2 鍋の油が熱くなったら、生姜と氷砂糖を適量加えます。 5. 味噌、薄口醤油、ナンプラー、熟成酢を大さじ1杯ずつ加えて炒め、色を整えます。 6. 鶏の足がかぶるくらいの水を加えます。 7. キャセロールに移し、ニンニク 2 片、適量の胡椒、スターアニス 1 個を調味料入れに入れ、調味料入れをスープの中に入れます。 8. 水が沸騰したら、5〜6分煮て栗を加えて一緒に煮ます。しばらく煮た後、実際の状況に応じて適量の塩を加えます。私の栗は比較的小さかったので、15分ほど煮込んだ後、栗に火が通り、スープが乾いてしまいました。その後、酢を数滴加えて、出来上がりです。 栗の煮込み鶏足は、私たちの親にとっては問題ないのですが、食べ物に困って何も食べられない若者にとって、本当に一人で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
よく食べることによってのみ、健康な体を持ち、人生の美しさを本当に楽しむことができます。残念ながら、多...
お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...
多くの新妻は料理の腕にとても困っていますが、ザワークラウト麺は初心者が学ぶのに適した料理です。非常に...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...
ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなけれ...
現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集者が四つの幸せのミート...
夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファストフードを食べているので、家庭料理を食...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...