おしゃれなベーグルの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはお洒落なベーグルの作り方をご紹介します。

1. バター以外の材料を全て混ぜ、グルテンが膨らむまでこね、バターを加えて膜ができるまでこね、ボウルに入れ、フィルムで覆って発酵させる。

2.排気管を取り外す

3. 生地が柔らかくなったら伸ばす

4. ドーナツ型を使って丸く伸ばす（残った生地をこねて丸め、ドーナツ型で伸ばす。最後に残った生地を丸めて、真ん中に親指を通し、丸く伸ばす）

5. 沸騰したお湯をオーブンに入れて二次発酵させる（40分）

6. 表面に卵液を塗り、180℃に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層で20分焼きます。 （オーブンの温度によって異なります）

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、このおしゃれなベーグルを作り始めましょう。