チョコレートケーキの作り方

豪華な夕食を準備するのは比較的難しいですが、家族を満足させる家庭料理を作るのは難しくありません。生活の中には、おいしい料理にできる普通の食材がたくさんあります。それは、作り方を知っているかどうかにかかっています。チョコレートケーキは作り方が簡単で、栄養価も高いので、強くお勧めします。

1. バター、チョコレート、牛乳を湯煎でチョコレートバターが溶けるまで加熱します。

2. 卵黄と卵白を分けて、油分と水分を取り除いた容器に入れます。

3. 卵黄に白砂糖20グラムを加えて泡立てます。

4. 温めたチョコレート液を卵黄に注ぎます。

5. チョコレートと卵黄液を混ぜ、ふるった薄力粉を加える！

6. よくかき混ぜます。

7. 卵白に白砂糖を3回に分けて加え、泡が立って泡だて器を持ち上げたときに角が鋭くなるまで泡立てます。

8. 卵白の3分の1をチョコレートペーストに加えてよく混ぜます。

9. 残りの卵白をチョコレートペーストに加え、よく混ぜます。

10. 8インチの型に注ぎ、泡を振り出します。オーブンを120度に予熱し、1時間焼きます。

11. 時間が経ったらオーブンから取り出し、ワイヤーラックの上に逆さまに置いて冷まし、型から外します。

12. スプレー型を使って表面に粉砂糖をふりかけます。

13.完成品写真！

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。チョコレートケーキのレシピは複雑ではなく、健康にかなりのメリットがあります。