カップケーキの作り方

毎日仕事の食事を食べていると、人生が退屈に感じられ、味覚さえも鈍ってしまいます。簡単な家庭料理が恋しくなってきますが、作る時間がありませんか?紙コップの紅棗ケーキのレシピはシンプルで、味も様々です。お好みに合わせて調味料を用意し、自分だけの美味しい一品を作ることができます。

1. 乾燥したナツメを水に浸して不純物を取り除きます。原材料の重さを量って置いておきます。

2. 鍋に水を入れ、黒砂糖50グラムと乾燥したナツメのスライスを加えて一緒に煮ます。

3. 干しナツメを柔らかくなるまで煮て、取り出します。

4. ナイフでナツメをペースト状に切り刻む

5.容器にナツメペーストを入れ、適量のサラダ油を加える

6. 容器に低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。

7. 浸したナツメを大きめに切り、容器に入れる

8. 卵黄を5個加えてよく混ぜます。

9. 次に、卵白を泡立て始めます。電動泡立て器で卵白 5 個を卵白が固まるまで泡立てます。混ぜやすくするために、混ぜるときに白酢を2滴加えます。

10. ナツメペーストの混合物に卵白の3分の1を加え、よく混ぜます。

11. 最後に、ナツメペーストの混合物を残りの卵白のボウルに注ぎ、よく混ぜます。

12. 次にスプーンを使って紙コップにすくい入れ、焼くのを待ちます。約 70% いっぱいになると膨らみます。

13. オーブンを予熱し、170度で30分焼きます。

健康維持には、しっかり食べることが大前提です。紙コップの紅棗ケーキの作り方は簡単ですが、美味しくて健康に良く、食卓に並ぶ人気のごちそうです。