バナナシフォンケーキ（8インチ）

一日の仕事の後、体は疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討したほうがよいでしょう。バナナシフォンケーキ（8インチ）の作り方は非常に簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。いくつかの簡単な手順で簡単においしい料理を作ることができます。

1. 材料を準備します。卵は大きめ（約62グラム）を選び、バナナは香りが最も強い、表面に黒い斑点がある熟したバナナを使用してください。

2. バナナの重さを量り、ビニール袋に入れ、麺棒で押してペースト状にします。置いておきます。

3. 卵白と卵黄を、水と油を使わない清潔な大きなボウル 2 つで別々に泡立てます。卵白を冷凍します。卵黄に砂糖を加え、色が薄くなるまでハンドミキサーで混ぜます。

4. コーン油を加えて完全に混ざるまでかき混ぜます。

5. 牛乳を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。少量の小麦粉をふるいにかけてよく混ぜます。

6. バナナピューレを注ぎ、均一に混ぜます（グルテンの形成を防ぐため、混ぜすぎないように注意してください）。

7. オーブンを170度に予熱します。ボウルの周りに氷ができるまで卵白を冷凍します。砂糖を3回に分けて加え、乾いた泡が立つまで電動泡立て器で混ぜます。

8. 卵白の3分の1を卵黄ペーストと混ぜ、よくかき混ぜます。次に、卵黄ペーストを卵白のボウルに注ぎ、よくかき混ぜます。型に流し込みます。約40分間焼きます。つまようじで刺して何も付かなければ、調理完了です。

9. 焼き上がったらすぐにケーキをひっくり返し、完全に冷めたら型から取り出します。

自分で料理をすると、家族に美味しい料理を味わってもらいながら、愛情を感じてもらうことができます。バナナシフォンケーキ（8インチ）のレシピはとても簡単です。料理が面倒な人は、ぜひ試してみてください。