エンドウ豆と大根のチキンミートボールの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家庭で食べるのに適した、エンドウ豆、大根、鶏肉のミートボールを使った料理を主婦に紹介します。

1.12 材料を全て洗い、にんじんの皮をむき、キノコを柔らかくなるまで浸して茎を取り除き、鶏肉から筋を取り除く

2.21 エンドウ豆が茹で上がったら、ナイフの背で潰します。

3. ふるいに入れて、すり棒を使ってふるいにかける

4. 鶏肉をスライスし、最初に包丁の背で均等にほぐしてから、細かく切り、最後にピューレ状に切り刻みます（ブレンダーを使用して混ぜることもできます）。にんじんを細かく切り、キノコを茹でて水を絞り、細かく切ります

5. 生姜汁、セロリ汁、醤油を加えてよく混ぜ、卵白と澱粉を加えて一方向によくかき混ぜます。

6. エンドウ豆のピューレ、ニンジン、刻んだマッシュルームを加え、一方向によくかき混ぜます。

7. 切ったニンジンの花をお皿にのせます（輪切りにしてもいいです）

8. まず蒸し器でお湯を沸かします。この時、ミートボールを作り始め、大根のスライスの上に一つずつ置きます。水が沸騰したら、蒸し器で約6〜8分蒸します。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、彼が一日のハードな仕事を終えて家に帰り、あなたが彼の好物であるエンドウ豆、大根、鶏肉のミートボールを作ってくれたのを見たら、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。