友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はココナッツ風味の柿ケーキを作るテクニックをすべてお教えします。 1. 地元の柿もとても甘い品種です。ここでは焼き柿と呼んでいますが、中がスープのようにとても柔らかいという意味です。 2. 果物の皮をむいてボウルに入れ、ペースト状になるまでよくかき混ぜます。 3. 適量の小麦粉を加える 4. 濃いペーストになるまで混ぜます。流動性のある方がよいでしょう。濃くなりすぎないようにしてください。濃すぎると味が悪くなります。 5. スプーンを使ってスプーン一杯分をすくい、ココナッツフレークの中に入れます。 6. 細かく刻んだココナッツを上に散らし、少し平らにしてから、細かく刻んだココナッツを取り除きます。生地は形を整えるのが難しいので、取り出すのが大変です。私はいつもココナッツフレークを手に取り、生地を直接手に注ぎ、丸めてフライパンで平らにします。操作は便利ですが、写真を撮るのは簡単ではありません 7. 油を熱し、表面がきつね色になるまで揚げます。 8. 揚げ柿ケーキは中が柔らかくて特に甘い味がします。小麦粉を入れすぎるとペースト状にならないので、当然味も良くありません。しかし、その方がうまくいく 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ココナッツ風味の柿ケーキの紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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