イーピンヤンルーユの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、私と一緒に一流の Yan Ruyu になる方法を学んでください。

1. 鶏の胸肉を包丁の背で細かく切ります。

2. 細かく刻んだ肉。

3. 容器に鶏肉とレンネット豆腐を入れ、玉ねぎと生姜の水、卵白半分、白胡椒パウダー、塩、チキンパウダーを加え、固まるまで一方向に混ぜます。

4. 牛乳を加える。

5. 固まるまで一方向に泡立てます。

6. 型の内側に油を塗ります。

7. 型に詰め物を詰めます。

8. 蒸し器に入れる。

9. 強火で冷水を加え10分ほど蒸します。

10. 皿から取り出してお皿に置きます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、Yipin Yan Ruyu の作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、非常に健康的です。