チャイブ入り蒸し卵の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、ネギ入り茶碗蒸しの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. 大きめのボウルに卵を入れて軽くかき混ぜます。

3. 塩大さじ1とチキンパウダー適量を加えてよく混ぜます。

4. 一番大きな卵の殻を5～6個取り、きれいな水を加えます。

5. よくかき混ぜて表面の小さな泡を取り除きます。 （卵と水の比率はおよそ1:1.5です）。

6. チャイブを刻んで卵液に加えます。

7. 溶いた卵液を小さめのボウルに注ぎ、ラップで覆い、冷水を入れた鍋に入れる。

8. 鍋の水が沸騰したら、中火で8〜10分ほど蒸し、完全に固まるまで待ちます。鍋から取り出したら、ごま油を少し垂らして香りを良くします。

これまで料理をしたことがない方も、ネギ入り蒸し卵のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、料理への興味と愛着を育んでください。