ネギ入りポークチョップのグリルの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ネギ入りポークチョップの焼き方をご紹介します。

1. 市場のシェフに豚肉を1cmの厚さにスライスしてもらい、ナイフの背（またはハンマー）を使って両側をほぐします。

2. フライパンに油を熱し、チョップをしばらく炒め、ワイン、濃い口醤油、薄い口醤油を順番に加え、裏返して色をつけ、砂糖を好みに合わせて加えます（水は加えず、底にくっついている場合はワインを少し加えます）。

3. ネギを加えます。多ければ多いほど良いです。

4. 蓋をして30分煮込み、裏返してさらに30分煮込み、ネギが柔らかくなり、肉に香りが溶け出すまでこの工程を繰り返します。火から下ろします。

ネギ入り豚バラ肉のグリルのご紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!