料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるよう、手作りの千切りキャベツの作り方を編集者がご紹介します。 1.1 豚肉を薄切りにし、薄口醤油に漬け込みます。 2.2 キャベツや豚バラ肉などの材料を用意します。 3.1 フライパンに油を入れて熱し、乾燥唐辛子とニンニクを炒め、豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒めます。 4.2 キャベツと唐辛子を適当な大きさにちぎり、ニンニクと乾燥唐辛子を用意します。 5. 唐辛子とキャベツを加えます。 6. キャベツと肉を、緑色に変わり始めるまで炒めます。塩と薄口醤油を少々加えて味を整えたら出来上がりです。 7. シンプルでおいしい自家製千切りキャベツの完成です。 このおいしい自家製千切りキャベツ料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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