外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従ってグリーンピース炒めの作り方を学んでください。 1. 乾燥野菜とインゲン豆を用意します。 2. 乾燥野菜を水に浸し、洗って水気を絞ります。 3. 熱湯でインゲンを茹でます。 4. ニンニクをスライスし、ピーマンをさいの目切りにする。 5. フライパンに油を熱し、ニンニクスライスと豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。 6. 次に乾燥野菜とインゲン豆を加えて炒めます。 7. 適量の水を加え、豆をしっかりと煮ます。 8. 最後に、角切りにしたピーマン、塩、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、出来上がりです。 この記事で紹介したインゲンの炒め物を試してみてはいかがでしょうか。時間が経つにつれて料理の腕も上がってくるでしょう。 |
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