体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。おいしくて栄養価の高い料理を作るために使用できる材料がいくつかあります。たとえば、蒸しパン(セロリ、ニンジン、牛肉を詰めたパン)の準備は難しくなく、一般の人々の味覚に合っています。これは非常に良い選択です。 1. まずイーストパウダーをぬるま湯に溶かし、適量の小麦粉を加えてこねて生地を作り、発酵させます。40分で出来上がります! 2. 肉詰めを準備します。牛肉詰めを水で濾し、水を調節し、少量の塩を加えて、箸で一方向に均等にかき混ぜます。 3. 次に、みじん切りにしたセロリ、ニンジン、春雨、みじん切りにしたネギ、生姜を牛肉の詰め物に加え、濃い口醤油、薄口醤油、ごま油、五香粉を加えてよく混ぜます。 4. 生地が膨らんだら、乾いた小麦粉をまぶしてしばらく休ませます。その後、生地を細長く伸ばし、細かく切り、麺棒で伸ばして皮にし、具材を入れて口を閉じます。これでパンの完成です。 5. 餃子を作る 6. 次に、蒸し器に適量の水を入れ、蒸し器の網に油を塗り、蒸し布(私は綿のガーゼ布を使用)を置き、その上にパンを置き、水を25分間沸騰させます。 7. パンが焼けました!早く来て食べてください! セロリ、にんじん、牛肉が入った蒸しパンの作り方は簡単なので、初心者や新婚さんでも作れます。家族の好みに合った料理を作るのはとてもやりがいがあります。 |
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