コーンミート団子の作り方

私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は無理な食生活です。胃腸の健康を守りたいなら、食生活に気を配る必要があります。コーン肉まんの作り方は特に簡単です。自分で料理をしたいけれど、何をしたらいいかわからないという人は、この料理を試してみるといいでしょう。

1. イースト菌を温水に溶かし、5分間放置します。イースト水を小麦粉に注ぎ、適量の水を加えて綿状になるまでかき混ぜます。

2. 生地をこねて、穴を開けても縮まない大きさになるまで発酵させます。

3. 豚肉を細かく切り、生姜、薄口醤油、塩、チキンエッセンス、新鮮な材料13種を加えてよく混ぜます。

4. フライパンに油を入れて熱します。

5. ひき肉を加えてまず炒めます。

6. ピーマンとトマトを加えて炒める。

7. 最後に皮をむいた柔らかいトウモロコシを加えて炒めます。

8. コーンミートの詰め物が完成しました。とても美味しいです。

9. 生地を細かく分け、1枚を取って真ん中が厚く、端が薄い生地のシート状に丸め、中身を入れます。

10. 左手で生地を持ち、右手で折り目をつまみます。

11. 図のようにプリーツをつまみ続けます。

12. 口を閉じればパンの完成です。

13. 包んだパンを覆い、10〜20分間休ませます。

14. 鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させます。その後弱火にして約 20 分間蒸し、5 分間煮てから再び沸騰させます。

15. 食べ始めます。中には他の具材が入ったものもあります。

このトウモロコシと肉のパン料理を作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。