クリスピーマッシュルームフィレの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒に、カリカリのマッシュルームフィレの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. キノコ 250 グラム、卵 2 個、五香粉小さじ 1 杯、塩大さじ 2 杯、食用油 250 グラム、小麦粉 90 グラム、澱粉 30 グラム、パン粉 150 グラム、お好みのディップソース各種 (ケチャップ、塩胡椒、甘辛ソース、マスタードなど)。

2. キノコを洗って枝編み細工品の形にちぎり、水を絞り、塩と五香粉を加えて 10 分間マリネします。小麦粉と澱粉を均等に混ぜます。ボウルに卵を入れてよく混ぜます。キノコの細切りをフライパンに入れる前に、写真でマークしたように、小麦粉、卵液、パン粉の順に「浸します」。

3. フライパンに油を入れて70%になるまで熱します。

4. 調理したキノコの切り身を少量ずつ油鍋に入れ、色が少し変わったらフライパンから取り出してお皿に移します。

5.さて、盛り付けてお召し上がりください。

今日紹介したクリスピーマッシュルームフィレの作り方を学んでおくといいでしょう！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！