オイスターソースとガーリックペーストを使った春雨の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、オイスターソースとガーリックペーストを添えた春雨を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. 龍口緑豆春雨を使う

2. コリアンダーを切って置いておく

3. にんじんとキュウリを千切りにする

4. ニンニクを潰して置いておく

5. 鍋に水を入れて春雨を茹でます。

6. 春雨は浸さずに、完全に調理する必要があります。

7. 茹で上がった春雨をボウルに移し、そのまま冷まします。冷水には入れないでください。

8. 千切りにしたニンジンを沸騰したお湯で茹でる

9. 取り出して冷水で洗い流し、後で使用する。

10. ボウルに春雨、にんじんの千切り、きゅうりの千切りを入れる

11. 適量の酢を注ぐ

12. ニンニクペーストを注ぐ

13. 適量の塩とMSGを加える

14. オイスターソースをかける

15.最後にごま油を少し加えてよく混ぜる

16. サーブ

オイスターソースとニンニクペーストを添えた春雨のこの料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。