人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、カリカリの豚肉デンプンの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。 1. 牛肉を大きめに切り、鍋に適量の水を入れ(牛肉がかぶるくらい)、牛肉、スターアニス、コショウ、生姜、玉ねぎ、ニンニクを加えます。強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火にして牛肉が柔らかくなるまで約2時間煮込み、牛肉を取り出して水を切り、スープを濾してスープとして使用します。 2. 牛肉を髪の毛ほどの細さに手で引き裂きます。できるだけ細く引き裂くようにしてください。 3. 中華鍋を熱し、油を加え、牛肉の細切れを加えて弱火でゆっくり炒め、醤油を加えてよく混ぜる。 4.砂糖を加えてよく混ぜる 5. 弱火で豚肉が乾いて黄金色になるまでゆっくり炒めます。食べるとサクサクになります。冷めたら密封して保存します。 今日は、カリカリの豚肉デンプンのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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