イタリアのティラミスのレシピ

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分でも料理を学べます。ここでは、イタリアのティラミスの作り方をご紹介します。

1. 材料の準備：図の通り

2. 卵黄と卵白を分けて、別々に混ぜます。

3. 卵白を泡立てて液体がなくなるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。卵黄と砂糖も混ぜて泡立てます。

4. 卵白と卵黄に砂糖を加えてよく混ぜ、チーズを加えて混ぜ続けます。クリームが完成しました。

5. 型の底にクリームとフィンガービスケットを敷き詰めます。小さなスプーンを使って、淹れたエスプレッソをフィンガービスケットの上に丁寧に広げます。コーヒーを入れすぎるとケーキが水っぽくなってしまうので注意してください。

6. コーヒーに浸した後、バターをもう一層塗り、手順 5 を繰り返します (型の厚さによってフィンガービスケットの層数が変わりますが、通常は 3 層です)。最上層にバターを塗り、チョコレートパウダーをもう一層振りかけ、冷蔵庫に入れます (冷凍しないことに注意してください)。

7. 5時間放置したら取り出して切り分けます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。