労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。ネギのラザニア料理に必要な材料はシンプルで、作り方も簡単に覚えられます。とてもお手頃でおいしいので、自宅でごちそうのおいしさを楽しめます。 1.小麦粉と水を加えて生地を作り、15分間休ませます。 2. エシャロットをみじん切りにして置いておく 3. 生地を小分けし、麺棒で丸く伸ばします。 4. 塩をふりかけ、油を塗る 5. みじん切りにしたネギを上に散らす 6. ナイフで 4 回切り、中央部分は切り落とさずにつなげたままにして、図のように折ります。 7. 折りたたんだパンケーキを軽く押します。強く押しすぎると層に分離されなくなります。 8. フライパンに油を注ぎ、パンケーキを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。 9. パンケーキをフライパンから取り出し、切り分ける レストランで食事をすることには、長所と短所があります。長所と短所を比較検討した後、自宅で料理する方が良いでしょう。ネギのラザニアは簡単に作れるので、料理が得意でなくても心配する必要はありません。 |
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