疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、サーモンハムチャーハンの作り方をご紹介します。 1. 鮭を適当な大きさに切り、容器に入れ、塩を少々ふり、醤油を少々注ぎ、みじん切りにしたネギと千切りにした生姜をふりかけ、鮭に味を染み込ませます。 2.1 別の容器に卵を入れて割りほぐし、箸で卵を素早く均一にかき混ぜ、塩を少々振りかけてかき混ぜ続けます。 3.2 ハムをさいの目切りにし、ネギをみじん切りにし、生姜を千切りにして後で使います。 4.1 フライパンを熱し、適量の食用油を注ぎ、マリネしたサーモンをフライパンに入れて炒め、千切りにした生姜とネギも加えます。サーモンの両面を色が変わるまで揚げますが、焼き過ぎないように注意してください。 5.2 米を卵液に均一に浸す 6. 次に容器に注ぎ、置いておきます。 7. フライパンを熱し、適量の食用油を注ぎ、ハムを入れて炒め、ご飯を入れてしばらく炒めます。 8. 卵液が少し乾いたら、揚げた鮭を流し入れて炒め続けます。みじん切りにしたネギを加えて2度炒めしてからフライパンに入れるだけ〜〜〜! 鮭ハムチャーハンの作り方は詳しく紹介されているので、あとは自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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