花蟹豆腐スープの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？ ！心配しないでください。今日はおいしい花蟹豆腐スープをご紹介しますので、今すぐ作り方を学びに来てください。

1.1 ネギ、ショウガ、コリアンダーを洗い、細切りまたは細切りにします。豆腐を細かく切り、沸騰したお湯で茹でてから冷水に浸します。

2.2 花蟹を洗い、甲羅を開いてエラを取り、爪を切り落とし包丁の背で割り、身を細かく切ります。

3. 中華鍋を熱し、油を加えます。ネギと生姜のスライスを加え、香りが出るまで炒めます。カニの身を加えて炒めます。

4. 魚臭さを取り除くために料理酒を加え、水を加えて沸騰させます。

5. 角切り豆腐を加えて沸騰させ、中火から弱火で5～6分煮ます。塩とコショウで味付けし、コリアンダーを散らします。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく学んだ花蟹と豆腐のスープをすぐにテーブルに出しておきましょう！