おいしい蒸し鶏の足の作り方

蒸し鶏は、鶏本来の味を料理に残すことができます。本来の味を楽しみたいという人が多いため、近年では蒸し鶏が多くの人に人気を集めています。蒸し鶏もも肉には添加物が一切含まれておらず、鶏もも肉の純粋な風味が保たれていますが、鶏もも肉が少し脂っこくなることがあります。鶏もも肉の新鮮さを保つために、少量の白酢を加えることもできます。では、おいしい蒸し鶏のもも肉の作り方は？

1. 材料

鶏もも肉2本、生姜少々、塩少々

2. 練習

1.鶏もも肉を洗って乾かし、表面に適量の塩をふります。

2.鶏もも肉を皿に置き、生姜のスライスをのせます。

3. 15分間蒸します。

3. 鶏もも肉の効能と機能

気を補充し、精気を補充し、骨髄を強化します。

虚弱、食欲不振、下痢、めまい、動悸、月経不順、出産後の乳量減少、喉の渇き、浮腫、頻尿、精液漏、難聴、耳鳴りなどの治療に使用されます。鶏もも肉はタンパク質含有量が高く、種類が多く、消化率が高く、人体に吸収されやすく、利用されやすいため、体力を高め、体を強くする効果があります。鶏肉には人間の成長と発達に重要な役割を果たすリン脂質が含まれており、中国人の食生活における脂肪とリン脂質の重要な供給源の 1 つです。鶏肉は栄養失調、風邪への恐怖、疲労、月経不順、貧血、虚弱などに対して優れた治療効果があります。伝統的な中国医学では、鶏肉には中を温めて気を補い、虚弱を補って精を補い、脾臓と胃を強化し、血液循環を活性化し、筋肉と骨を強化する効果があると信じられています。

4. 鶏もも肉の保存方法

2〜3日。自宅で鶏もも肉を保存するときは、まず鶏もも肉の水分が失われて乾燥して食べにくくなるのを防ぐために、鶏もも肉をラップで包みます。次に、鶏もも肉を冷蔵庫の最も冷たい場所に置いて新鮮さを保ちます。通常、2〜3日間は新鮮さを保つことができます。

5. 鶏脚に適した体格

湿熱体質の人は食事を避けるか、食べる量を減らす必要があります。

一般の人が食べることができます。