乳の生産量を増やすためにフナを調理する方法

フナの効能は誰もが知っているはずです。女性が出産した後や授乳期にフナのスープを飲むと、母乳の分泌量が増えると言われています。ただし、フナを調理するときは、組み合わせの問題に注意する必要があります。特に、フナと組み合わせると乳の分泌を促進する食品もあります。しかし、一部の食品は逆効果をもたらす可能性があります。具体的な状況によります。乳の分泌を増やすには、フナをどのように調理すればよいでしょうか?

方法1

材料: フナ、玉ねぎ、生姜、ごま油、塩、

練習する：

1. フナを洗って2つに切り、鍋に入れます。

2. ネギを切って置いておく

3. フライパンを熱し、ごま油と生姜を加え、フナを入れて両面が色が変わるまで揚げる。

4.水を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮る

5. 約30分後、スープはこの色に変わります。

6. 塩、みじん切りにしたネギを加え、最後にイーシュタンゴマ油を小さじ2杯かけてお召し上がりください。

ヒント：まず油で炒め、次に水を加えてスープを煮込みます。こうすると魚臭さがなくなるだけでなく、スープが濃くなります。最も重要なのは、産後の女性の便秘の治療に非常に効果的であるということです。最後に小さじ2杯の麻油を加える目的は、母親の体内の親水因子を増やすことです。麻油には親水因子が含まれており、水に溶けて水分を保持し、保湿する役割を果たし、母親と乳児によくある便秘を防ぐことができます。

方法2

材料の準備：主材料：フナ 2 匹。副材料：大根 1 本、豆腐 1 丁。

調味料：生姜3枚、ネギ2本、塩小さじ1/4、油大さじ2、冷水2000ml

製造工程

1. フナの鱗と内臓を取り除き、きれいにし、料理酒に20分間漬け込みます。大根は厚めにスライスし、フナスープ用の豆腐は大きめに切ります。

2. フライパンに少量のコーン油を注ぎ、フナを加えて黄金色になるまで揚げます。

3. 別の鍋を熱し、きれいな水を注ぎ、ネギとショウガのスライスを加えて強火で沸騰させます。水が沸騰したら、揚げたフナを加えます。

4. 再び沸騰したら弱火にして30分ほど煮込みます。このときスープは乳白色に変わります。

5. 大根と角切り豆腐を加え、蓋を半分開けた状態で20分ほど煮ます。

6. 食べる前に塩、MSG、コショウを少々加えて味付けします。

予防

1. 塩は必ず最後に加えます。