多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、塩漬け肉と野菜を使った煮込みご飯の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1. ソーセージ、ジャガイモ、玉ねぎ、ハヤトウリ、ニンジンを粗い角切りにして置いておきます。 2. 中華鍋に油を入れて熱し、にんじんを加えて1分ほど炒めます。 3. フライパンにソーセージ、ジャガイモ、玉ねぎ、ハヤトウリを加え、50% 火が通るまで炒めます。 4. 塩と醤油を加えて味を調え、火を止める。 5. お米を洗って炊飯器で炊きます。 6. お米の水がほとんどなくなるまで炊き、蓋を開けます(保温に切り替える前に)。 7. 炒めた野菜をご飯の上に均等に広げ、電源を切ってから10分ほど煮ます。 8.炊いたご飯の蓋を開けてよく混ぜます。 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないはずです。何を待っているのですか? では、急いでキッチンに行き、腕を振るって、保存肉と野菜の煮込みご飯を作り始めましょう。 |
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