女性は月経期間中の食事に気を配り、体を温めて滋養する食べ物を多く食べ、血液を補う効果のある食べ物を多く食べる必要があります。これは免疫力を高めるだけでなく、病気を予防するのにも良い効果があります。月経中は、冬瓜と刺身のスープ、山芋と豚骨のスープなど、体を温めて滋養する効果のあるスープを飲むのが適しています。 生理中に適したスープは何ですか? 1. 冬瓜と刺身のスープの材料:刺身500グラム、冬瓜600グラム、小豆60グラム、砂糖漬けのナツメ20グラム、生姜2片、塩適量。作り方:1. 冬瓜は皮ごと洗って切り分けます。小豆は1時間ほど浸して洗い、砂糖漬けのデーツも洗います。 2. 生の魚をきれいにし、フライパンにピーナッツオイルと生姜のスライスを入れて熱し、生の魚が黄金色になるまで揚げます。 3. 適量の水を沸騰させ、上記の材料をすべて加えて沸騰させ、弱火で3時間煮込み、塩を加えて味を調えます。効能:解熱・清熱、利尿・緩下、解毒・排膿の作用があり、皮と果肉を一緒に煮ると利尿効果がより高まります。汗を多くかいて尿の回数が少なく、尿が短くて黄色く、排尿が困難で、普段から短気な人に適しています。 2. ヒカマと豚骨のスープの材料:ヒカマ3〜4人分、豚骨500グラム、黒目豆500グラム、小豆50グラム、レンズ豆50グラム、砂糖漬けのナツメ50グラム、生姜2個、水2切れ、水10杯。作り方:1. 小豆、サヤエンドウ、レンズ豆を洗い、1~2時間浸します。2. 豚バラ肉を大きめに切り、洗って水にさらし、取り出します。3. ヒカマを洗って皮をむき、筋を取り除いて切り分けます。4. 水を沸騰させ、すべての材料を加えて強火で20分煮込み、弱火で1時間煮込み、塩を加えて味を整えてお召し上がりください。効能:熱と湿気を取り除き、脾臓を強化し、食欲を増進します。 3. ココナッツカエルスープの材料:カエル500グラム、豚スペアリブ250グラム、ココナッツの肉150グラム、生姜2片、塩適量。作り方:1. カエルの皮をむいてきれいにし、切り分けて湯通しします。 2. リブを洗って切り分け、湯通しします。ココナッツの果肉を洗って切り分けます。 3. 鍋に適量の水を入れ、沸騰したら上記の材料を加え、強火で沸騰させてから弱火で2時間煮込み、塩を加えて味を調えます。効能:美肌・保湿、肺を潤し陰を養い、咳を鎮め痰を除去する効果があり、特に喫煙や飲酒のしすぎ、睡眠不足の人に適しています。 4. ユリスープの材料:新鮮なユリ200グラム、適量のナツメと氷砂糖。作り方:1. 新鮮なユリの花びらを一枚ずつ開き、内側の皮を剥いて洗います。小さな赤いナツメを洗い、きれいな水でカリカリになるまで茹でます。 2. 鍋を火にかけ、適量の水を注ぎ、ユリを加え、カリカリになるまで炒め、ドロドロにならないようにし、ナツメと氷砂糖を加えます。効能:陰を滋養し肺を潤し、咳を和らげ痰を減らし、中を補い気を補い、心を清めて心を落ち着かせる効果があり、特に肺虚の咳、長引く咳、粘り気のある痰、肺気腫の人に適しています。 |
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