焼き魚の頭の作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。さて、生の魚の頭を焼く調理法を紹介します。

1. ヒレを切り落とす

2.1212 魚の頭を切り分ける

3.2121大さじ1杯のチューホウソースまたはシーフードソースを加えます。どちらのソースでもお好みに応じて大丈夫です。

4. 大さじ1杯のスパイシーソースを加える

5. 塩と砂糖を加えます。砂糖を加える目的は、味をなじませることです。甘さが目立たないようにします。

6.12 チキンストックを加える

7.21 魚醤を加える 魚醤を加える目的は、料理に風味を加えることです。魚醤は比較的塩辛いです。私の家族は薄味を好むので、塩を加えません。ただし、魚醤がない場合や魚醤の量が少ない場合は、塩を少し加える必要があります。諺にあるように、塩辛い魚と淡白な肉。魚を調理するときは、魚臭くならず風味が出るように、少し塩辛くする必要があります。

8. マギーフレッシュを加えます。

9. スプーンで均一に混ぜ、10分間マリネします。

10.1 濃い醤油大さじ1杯を加える

11.2 ごま油を加える

12. もう一度よく混ぜる

13. コーンスターチを加えてよく混ぜる

14. ピーナッツオイルを注ぐときは、コーンスターチでコーティングされるように、必ずコーンスターチの後に追加してください。

15. ニンニクを作るには、できるだけ多くのニンニクをフライパンで中火で炒めます。友人は、私が作るニンニクの2倍の量を作ると言っていました。参考にしてください。ニンニクは調理するととても美味しいからです。

16. この黄金色

17. 玉ねぎとピーマンを加えて香りが出るまで炒める

18. 一緒にキャセロールに移す

19. 魚の頭をできるだけ均等に置きます。

20. ミックスワイン（ロゼワインと料理用ワインを混ぜたもの）を注ぎ、風味を高め、魚臭さを取り除きます。注意：ミックスワインを加える場合は、写真の量の2倍を加えてください。

21. ワインが沸騰したら蓋をして1分ほど煮ます。

22. サラダ油をスプーン2杯、ミックスワインをスプーン3杯加えて熱します。

23. 弱火でゆっくり煮込み、途中でサラダ油とブレンドワインを再度加えます。調理後、コリアンダー、ネギ、白ゴマをふりかけてよく混ぜてお召し上がりください。

初心者でも熟練の料理人でも、生魚の頭の焼き方の具体的な作り方を一度学べば、きっと自分で完成させることができるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。