毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今からベーコンとポテトの塩味月餅の作り方をお教えします。 1. まずフィリングを準備します。ジャガイモを蒸すか電子レンジで加熱し、マッシュします。ベーコンと玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを加えて炒め、次にベーコンを加えて色が変わるまで炒めます。揚げたベーコンとマッシュポテトに塩と黒コショウを加え、よく混ぜて置いておきます。 2. バターを室温で柔らかくし、砂糖を加えて白くなり、ボリュームが増すまで泡立てます。溶いた卵液を数回に分けて加え(卵は冷蔵ではなく室温にしておく必要があります)、小麦粉と塩の混合物をふるいにかけて加え、よく混ぜます。 3. 絞り袋を使って、レクイピラミッド型にフィリングの半分を絞り出し、ポテトベーコンフィリングを小さな円に丸めてペーストの中に入れ、残りのペーストを上に絞り出し、軽く平らにします。 4. オーブンを160度に予熱し、中層、上層、下層を20分間加熱します。焼き上がったらすぐに型から外す 編集者によるベーコンとジャガイモの塩味月餅の詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大体理解できたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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