ひき肉とナマコの調理方法

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。ミンチ肉入りナマコの作り方を学んでみませんか？

1.12 豚の脂身と赤身をミンチ肉にします。

2.21 ナマコを沸騰したお湯に入れて2～3分茹で、置いておきます。

3.1 中華鍋を熱し、冷たい油を加えてみじん切りにしたネギとニンニクを炒めます。

4.2 元の鍋の水に少量の油と塩（分量外）を加え、野菜が鮮やかな色になるまで茹で、水から取り出してすぐに冷ましてから使用します。

5. 豚ひき肉を加え、色が変わって乾くまで炒めます。

6. 醤油を加える。

7. 料理酒を加えて、均一になるまで炒めます。

8. チキンスープを加えて、全体によく炒めます。

9. スープが沸騰したら、塩と砂糖を少し加えて味を整えます。

10. ナマコを加えて均一に炒め、弱火にして蓋をし、中まで火が通るまで約 15 ～ 20 分煮ます。

11. 水と澱粉を少量ずつ数回に分けて加え、希望の濃度に調整します。

12. スープが再び沸騰したら、鶏油（ラードまたはサラダ油でも可）を数滴加え、均一に炒めて火から下ろします。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するミンチ肉とナマコの作り方はもう覚えましたか？