蒸しイカリングの作り方

病気は静かにやってきます。それは、私たちがいつも無差別に外食していることが原因である可能性が高いです。これを教訓にしましょう。以下は、蒸し金針イカリングの紹介です。今後は自分で調理します。

1.1 イカを洗って小さな輪切りにし、水を切ります。

2.2 材料を準備します。

3.1 ネギと生姜を取り出し、ボウルに入れます。塩小さじ1、MSG大さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1、チキンエッセンス少々を加えてよく混ぜます。

4.2 フライパンに少量の油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、みじん切りにしたニンニクを加え、中火で香りが出るまで炒めます。

5. エノキ茸を洗って根を取り除き、お皿の底に広げます。

6. イカリングを上に置き、ソースを均等に注ぎます。

7. 沸騰したお湯の入った鍋に入れ、強火で5分ほど蒸して火が通るまで待ちます。

8. 皿に移し、刻んだ赤唐辛子とネギを散らして盛り付ける。

9. 煙が出るまで熱い油を少しずつ注ぎます。

世界は広く、レストランも数多くあり、当然蒸しイカリングの味も多種多様です。しかし、自分で作った味と同じ味になることは決してありませんので、今すぐ試してみてください。