豚の頭をご飯と一緒に煮込んだ料理の作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。豚の頭煮込みご飯の作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1. 豚の頭を2つ用意しましたが、夜に食べすぎて太るのが怖かったので、1つだけにしました。

2.1 豚の頭を切り分けます。油をひかずに脂身のみをフライパンに入れ、きつね色になって油が出てくるまで炒め、次に赤身の肉を加えてさらに炒め、最後に玉ねぎと生姜を加えてさらに炒めます。

3.2 じゃがいもとサトイモを細かく切ります。夫はじゃがいもが好きで、娘はサトイモが好きなので、両方をメニューに入れています。

4. じゃがいもと里芋を加え、濃い口醤油少々、塩、胡椒、砂糖を順に加えます。全体にまんべんなく炒めたら火を止めます。圧力鍋に注ぎます。

5. 洗ったお米を圧力鍋に入れ、適量の水を加え、蒸気が出始めてから12分ほど炊きます。

6. 鍋を開けると、時間と労力を節約でき、柔らかくておいしいディナーがテーブルに並びます。ちょっとした冷たい料理と合わせるとさらに美味しくなります！ついに底がひっくり返ったとき、夫はくすくす笑いながら言いました。「ねえ、次回はスペアリブに変えてみたらどうかな？」私は目を回しながらあなたが痩せるのを待っていました！

豚の頭とご飯の煮込みは、鍋から出す前に慎重に準備する必要があります。手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を間違いなく作り出すことができます。