喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。調味料は特に用意する必要はなく、玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意します。盛り付けるときに、味付けに酢を少し加えます。これで、ネギソーダビスケット(塩味ビスケット)の完成です。 1. 牛乳を水に入れて、触って少し温かくなるまで温め、火を止めてイースト菌を注ぎ、よくかき混ぜます(後で使用するために取っておきます)。 2. 低グルテン小麦粉を少し大きめの容器に入れ、重曹を加える 3. 塩を加える 4.植物油を加える 5. イーストを混ぜた純粋な牛乳を加える 6. ヘラを使って混ぜ合わせ、チャイブを加えて手でボール状にこねます(ヘラを使わずに直接こねることもできます) 7. 生地が滑らかになり、粒子がなくなるまでこね、ラップで覆って 30 分間休ませます。 8. 30分経ったら生地を取り出し、シリコンマットの上で数回こねます。その後、麺棒で薄く伸ばし、ナイフで細長く切ります。 9. 細長く切ったものを細かく切り、フォークで2列の穴を開けます。 10. 上記の手順が完了したら、ビスケットをベーキングトレイに置き、10 分間そのままにしておきます。オーブンを 180 度に予熱します。 11. 約10分後、予熱したオーブンにビスケットを入れ、10分間焼きます(具体的な温度と時間は、お使いのオーブンに応じて調整できます)。 ネギソーダクラッカー(風味豊かなクラッカー)は簡単に作れて、時間もかかりません。空いた時間に作って、おいしい味を楽しめます。それが人生です。 |
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。塩漬け野菜と煮込み肉の作り方をご紹介しま...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの...
あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...
多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまりなくなり、外食を気軽にすることが多くなりま...
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...