ジャガイモとインゲン豆を煮込んだ豚スペアリブの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、ジャガイモとインゲン豆を煮込んだ豚スペアリブのレシピを紹介します。

1. 鍋にお湯を沸かし、スペアリブを用意します。

2.1 ジャガイモをさいの目切りにして置いておく

3.2 インゲン豆を洗って置いておきます。旬の野菜ではないので、色と風味を良くするために少し多めに買ってください。

4.1 湯がいたリブを取り出します。別のフライパンに油を注ぎ、油が熱くなったらリブを入れ、ニンニクを炒め、醤油を加えてよくかき混ぜ、ボウルに水を注ぎます。

5.2 水が沸騰したら、リブを湯がいて血、魚臭、泡を取り除く

6. 鍋にジャガイモとインゲン豆を加え、塩を均等にふりかけます。適量の水を加え、沸騰したら弱火で煮ます。 30分ほど煮込みました。塩をふりかけ、MSGを加えます。味付けが終わったら強火にして1分ほど加熱し、お召し上がりください。

7. 香りが良い

これまで料理をしたことがないかもしれませんが、ジャガイモとインゲン豆を添えた豚スペアリブの煮込みのレシピを読んだので、自分で試してみて、興味と愛情を育むことができます。