翡翠ほうれん草ヌードルの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。自分でおいしい料理を作ってみるのもいいでしょう。では、エメラルドほうれん草ヌードルをご紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1. ほうれん草をきれいな水で洗います。

2.121 湯がいたほうれん草を1.5cmの長さに切ります。

3. 212 の鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したお湯でほうれん草を 3 ～ 4 秒茹でて、すぐに取り出し、すぐに冷水に浸します。

4. ブレンダーに入れてピューレ状にします。

5. 小麦粉にほうれん草の果肉を加え、適量の塩を加えます。

6. 滑らかな生地になるまでこね、20分間休ませます。

7. 玉ねぎと生姜を細かく刻みます。

8. フライパンにコーン油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、豚ひき肉を加えて肉が白くなるまで炒めます。

9. ハイチ豆ペーストを加えて炒め、適量のぬるま湯を加えて弱火で炒めます。

10. 水がほぼ乾いたら完成です。

11. 麺棒を使って生地を均一な厚さの大きな丸い生地シートに伸ばします。丸い生地シートが1mm未満の厚さに伸びたら、広げて小麦粉を少しふり、広げます。生地シートを重ね、ナイフを使用して希望の幅に切ります。切った麺を手で振ってください。鍋に大量の水を加えて沸騰させます。麺を入れてかき混ぜ、麺が完全に火が通るまで約4分間調理します。鍋から取り出してお召し上がりください。

12. 麺をボウルに入れてソースをかけます。

上記の編集者の紹介を読んで、翡翠ほうれん草麺の作り方はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！