キュウリを使ったロングスパインフィッシュの調理方法

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ここでキュウリを使ったナマズの調理法をご紹介します。

1. 魚を切り分けてきれいにします。

2.1 生姜とニンニクを洗ってスライスします。

3.2 きゅうりの皮をむき、スライスします。

4.1 魚が70%ほど火が通ったら、大きめのボウルに熱湯を注ぎます。

5.2 フライパンを熱し、油を入れて生姜とニンニクを炒め、次に唐辛子を加えてしばらく炒めます。

6. 魚のスープが乳白色になったら、きゅうりのスライスを入れ、適量の乾燥唐辛子パウダーを加えてしばらく煮ます。

7. 食べる時間が近づいたら、バジルの葉、塩、適量のMSGを加えます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長がキュウリとナマズを煮込んだ料理をご紹介します。ぜひお子さんのために作ってみてください。