休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、塩味卵黄のベイクドポテトボールについてご紹介します。 1. ジャガイモを洗い、塩漬け卵黄を取り除く 2.1 適量のマッシュポテトを小さなボール状にこね、コーンスターチを少し振りかけます(これにより、揚げている間にポテトボールが形を整えやすくなります) 3.2 皮つきのじゃがいもを茹でて皮をむき、マッシュポテトにします。塩漬け卵黄もペースト状につぶし、ヨーグルトを小カップ1杯分マッシュポテトに注ぎ、よく混ぜます(お好みでミルクパウダーや粉砂糖を加えてもよいでしょう)。 4.1 揚げたポテトボールを皿に置き、後で使う 5.2 中華鍋を熱し、油を加えて弱火でポテトボールを黄金色になるまで炒めます。 6. 中華鍋に少量の油を残し、塩漬け卵黄を弱火で注ぎ、数回炒めます。 7. 揚げたポテトボールを素早く流し込み、軽く炒めて卵黄がポテトボールに均等に絡むようにします。火を止めて、秋のアフタヌーンティーに自家製ローズミルクティーを添えてお召し上がりください。 塩卵黄ベイクドポテトボールの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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