肉と大根を詰めた餃子の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、肉と大根を詰めた餃子の詳しい作り方をお教えします。

1.1 ネギとショウガはみじん切りにし、大根は千切りにして水気を絞ります。ひき肉と混ぜます。

2.2 必要な材料: 豚肉の赤身の詰め物（あらかじめ刻んでおきます）、大根、小麦粉、玉ねぎ、生姜

3.1 生地を少し取り、細い帯状に伸ばします。餃子の大きさは麺の太さに大きく左右されることに注意してください。大きい餃子が好きなら厚く、小さい餃子が好きなら薄くしてください。生地を小さく切り、麺棒で伸ばして、真ん中が厚く、端が薄くなるようにします。

4.2 加熱して冷ましたピーナッツオイルを約50グラム加えます（冷やしておく必要があります）。ボウルの中身を、習慣に応じて時計回りまたは反時計回りに継続的にかき混ぜ始めます。時々左右にかき混ぜるだけです。かき混ぜながら水を加えます。この水に注意してください。これは今大根から絞り出した水です。これにより、大根の栄養素が最大限に失われる可能性があります。中身が粘り気を帯びるまでかき混ぜます。

5. 包み始めます。包み方は人それぞれです。私と同じ包み方を強制するわけではありませんが、中身が漏れないようにしっかりと包んでくださいね。

6. 水を沸騰させ、餃子を入れ、鍋の縁から穴あきスプーンで餃子をそっと押して、餃子が鍋の底に沈んだり、鍋にくっついたりしないようにします。餃子がすべて表面に浮かぶまで待ってから、鍋に蓋をします。鍋が沸騰したら水を加え、食べる前にこれを3回繰り返します。

7.O.ああ、ぜひ試してみてください。言葉では言い表せないほどです。残るは「香り高い」という言葉だけ～～～～～～～～

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、本日の肉と大根の餃子を試してみましょう。