ヘビ豆キノコ肉団子

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはヘビ豆と椎茸と肉団子のレシピについてお話したいと思います。

1.豚肉、キノコ、スズキを用意します。

2. 小麦粉を混ぜて滑らかな生地になるまでこね、置いておきます。

3. スネークビーンズを洗って皮をむき、種を取り除きます。細長く切ってから、細かく切ります。キノコを洗って刻み、スネークビーンズに加えます。

4. 豚肉を洗ってミンチ肉にします。

5. 豚ひき肉を入れ、塩、黒コショウ、薄口醤油を加えます。

6. よく混ぜて餃子の餡を作ります。

7. 生地を均一にこね、切り分けて皮に巻き、餃子の具で包みます。

8. 餃子をすべて包みます。

9. 水を沸騰させ、餃子を加えます。沸騰したら、少量の冷水を加え、これを3回繰り返し、餃子が浮き上がるまで約5分間調理します。

蛇豆、キノコ、肉団子は普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。