多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。豆かすを炒める方法をご紹介します。 1.豆かすを用意する 2.121 鍋をコンロに置き(油は入れない)、豆のかすを注ぎ入れる 3.212 卵、赤ピーマン、コリアンダー、脂身の多い豚肉のスライスを用意する(水で洗う) 4.弱火で炒める 5. 弱火で水分がなくなるまで炒め、溶いた卵液を注ぎ入れます。 6.1 卵液が完全に固まるまで火から下ろします 7.2 弱火で炒め続けるか、箸でかき混ぜる 8.1 石油精製では低温を維持する 9.2 フライパンを熱し、脂身の多いスライスを加えて弱火で炒める 10. ラードを調理し、残った部分を取り除く 11. ラードパンを50%熱くなるまで加熱し、目玉焼きと豆のかすを注ぎ入れる 12.よくかき混ぜる 13. 塩を加える 14. コリアンダーを加える 15. 赤唐辛子を加える 16. 中火で均等に炒める 17. フライパンから取り出して盛り付ける 新鮮な揚げ豆のかすを作る手順が紹介されているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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