冬瓜のトマトソース煮の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の冬瓜のトマトソース煮込みの手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. 冬瓜を洗って皮をむき、小さく切ります。見た目が良くなり、吸収されやすくなるように、均等に切ります。

2.1 皮をむいたトマトをボウルに入れ、潰してソースにする

3.2 鍋に水を入れ、トマトを丸ごと入れて煮ます。水が沸騰したらトマトの皮も剥きます。

4. 熱したフライパンに油を入れ、みじん切りにした生姜、ニンニク、豆板醤を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 刻んだトマトを鍋に注ぐ

6. 鍋に刻んだ冬瓜を入れ、しばらく炒め、適量の水を加え、蓋をして煮る（冬瓜は柔らかく煮た方が美味しいです）。水がほとんどなくなったら鍋から取り出し、皿に盛り、刻んだネギを取り除きます。

おそらくあなたの家族の中に冬瓜のトマトソース煮の作り方を知っている人がいると思いますが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。