リンゴ団子の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はリンゴ入り餃子のレシピをご紹介します。

1. リンゴの皮をむき、芯を取り、きれいな水に浸して置いておきます。

2. マッシュルーム、キクラゲ、セロリをみじん切りにし、リンゴをおろし金ですりおろして細く切ります。

3. すりおろしたリンゴに塩をふり、水気を切って絞る

4. キノコ、黒キクラゲ、刻んだセロリ、千切りリンゴを混ぜ合わせ、五香粉、シナモンパウダー、ごま油、MSGを加えてよく混ぜます。

5. 生地をこねます。小麦粉に塩をふり、お湯でこねます。

6.ボール状にしたら砂糖を加える

7. 砂糖をまぶした生地を何度もこね、細長く伸ばし、切り分けて、皮に巻きます。

8. 詰め物を加える

9. 餃子を作る

10. フライパンが40%～50%温まるまで加熱します。

11. 包んだ餃子を入れて片面を焼きます。

12. もう一度裏返して両面を揚げる

13. 揚げ終わったら鍋に少量の水を注ぎ、さらにしばらく揚げ続けます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、リンゴ入り餃子のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。