食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん最もおいしい食べ物は自宅で作った食べ物です。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的な食事をとれるように、マレー風アーモンドビスケットの作り方を教えます。 1. まず材料を準備する 2. 次に、アーモンドパウダー、小麦粉、粉砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を均一に混ぜます。 3. まず植物油1/4カップを加え、よく混ぜ、生地ができるまでかき混ぜながら加え続けます(合計量は約1/2カップです) 4. 小さなスプーンを使って適量の生地を均等にすくい取り、ボール状にこねて、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置いて軽く押します。 5. アーモンドを卵液に浸し、ビスケットの表面に押し付けます(最初に卵液に浸すのは、アーモンドが落ちないようにするためです) 6. ビスケットの表面に卵液をもう一度塗ります(焼いた後の色がきれいに見えるようにするため) 7. オーブンを180度に予熱し、中間層を約10分間、黄金色になるまで焼きます(元のレシピでは15〜20分と書かれていますが、私は約10分しかかかりませんでした。元の著者は私よりも長く作ったのかもしれません。焼くときは注意して、柔軟に時間をコントロールし、焦げないようにしてください) マレー風アーモンドクッキーの詳しい作り方を読んだ後、作り方がはっきりわかりましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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