彩り蒸しパンの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒に色とりどりの蒸しパンの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 小麦粉、砂糖、イースト、温水、ほうれん草ジュース（またはコーンミール、温かい牛乳）をよく混ぜます。生地をこねて、湿った布で覆い、10分間置きます。

2. 膨らんだら長方形に伸ばして巻き上げ、ナイフで好みの大きさに切ります。暖かい場所で10分間発酵させます。

3. 蒸し器で10分ほど蒸します。ほうれん草のものも美味しいと思いますし、コーンミールのものは少しパサパサしていますが、ミルクのものも美味しいですし、小麦粉に紫芋のピューレを加えても美味しいです。紫芋は発酵を促進してとても柔らかくしてくれます。

今日は簡単で栄養満点の彩りまんじゅうをご紹介します。主婦の皆さんが楽しい気分で料理をして、家族が健康で幸せに食べられるように編集長も願っています！